田间管理火龙果栽后12-14个月开始开花结果，每年可开花12-15次，4～11月为产果期，谢花后30-40天果实成熟，单果重500-1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，、第3年进人盛果期。6到12月为成熟期!
火龙果的功效
1、养颜美容。对于爱美的女性朋友来说，如果想养眼美容的话，吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于养颜美容具有很好的功效哦。
2、排毒瘦身。对于火龙果来说，其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。
3、预防贫血和血管硬化。贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的，而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。
火龙果到底是在什么季节成熟，通过上面内容的介绍，让我们明白了这个道理，火龙果在成熟的季节吃才是*好吃的，购买火龙果的时候*好是买红心火龙果，红心火龙果的营养价值更高一些，也更好吃，更甜，成熟也更早一下，吃的时候大家一定要选择好。
